Júlio Barcellos

Médico-veterinário, mestre e PhD em produção animal. É professor titular do departamento de zootecnia da Faculdade de Agronomia da Universidade Federal do Rio Grande do Sul (UFRGS) e fundador e coordenador do NESPro/UFRGS. Com ampla experiência no setor, já foi palestrante em mais de 800 eventos no Brasil e no exterior, publicou mais de 200 artigos científicos e diversos livros sobre bovinos de corte. Atua como consultor para fazendas, empresas de insumos e organizações do agronegócio, com foco em cadeias produtivas de carne, estratégias de coordenação, comportamento do consumidor, certificação, sistemas de produção de bovinos de corte, crescimento animal, gestão de tecnologia e avaliação de sistemas.